レストラン アイビス メニュー&プラン
\能登の復興応援!/
能登純米酒3種 ひやおろし飲みくらべセット
各30㎖で880円(税込) ※商品がなくなり次第終了となります。
冬の寒い時期に醸造した清酒を桶の中でひと夏熟成。涼しくなってきた秋口に生のまま瓶詰めし、皆さまのもとへ。まろやかな丸みと味わい深さを、秋の味覚とともにお愉しみください。
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【竹葉】数馬酒造 アルコール度数 15~16度 1合 1,650円(税込)
能登産の百万石乃白を使用し、透明感のある甘みを引き出しました。季節が涼へ移ろう頃に生詰めでお届けするひやおろしです。旬の食材に寄りそう繊細な甘みと爽やかな酸味をお楽しみいただけます。
【宗玄】宗玄酒造 アルコール度数 18度 1合 1,430円(税込)
2023年の年末極寒期に絞って瓶詰めされたまま、被災を免れた八反錦です。ひと夏熟成することで、しぼりたてには荒々しかった味が、丸みを帯びて飲みごろの味わいとなり、秋の到来を告げました。柔らかな口当たりに、旨味と酸味のバランスがよく感じられます。
【おれの酒+(プラス)】日吉酒造店 アルコール度数 15度 1合1,870円(税込)
能登半島地震で蔵から救出された酒米「五百万石」を使用して白山市吉田酒造店で醸した特別な純米酒。
期間 | 商品がなくなり次第終了 |
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