レストラン アイビス メニュー&プラン
加賀鳶 飲みくらべセット
各30㎖で1,210円(税込)
※商品がなくなり次第終了となります。
純米造りの技術を徹底的に追及することで、旨さの領域を広げた「加賀鳶」の飲み比べ。ラインナップには金沢でしか手に入らない山廃純米吟醸もございます。金沢の旅の思い出にいかがですか。
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【純米吟醸】
伝統の吟醸造りで丹念に仕込んだ純米吟醸。豊かに広がる吟醸香とやわらかく膨らむ米の旨味が生きたキレのよい飲み口が特徴です。
【純米大吟醸】
酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。華やかな吟醸香と、軽快で爽やかな旨味とキレが特長です。
【山廃純米吟醸】
甘さのある爽やかな吟醸香、山廃仕込み特有のなめらかで豊かなコクが特長。魚介や出汁のきいたお料理と相性が抜群です。
【極寒純米辛口】
酒造りに最も適した厳冬の時期に、じっくりと低温醗酵。軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がります。
期間 | 商品がなくなり次第終了 |
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