HOME >  スタッフブログ >  加賀郷土料理(^O^)

加賀郷土料理(^O^)

加賀郷土料理(^O^)

更新日:2017/08/30

こんにちは♪
KKRホテル金沢ブライダルブログをご覧いただきまして
誠にありがとうございます(^O^)

昨日は8月29日!焼肉の日でしたね♪
皆さん、食べましたか?
SNSなどは、焼肉の記事ばかりでしたね(笑)

さて、本日は、焼肉の話がでたのでお料理についてお話します。

婚礼で大切になってくるのが、ゲストの皆様をおもてなしする婚礼料理☆☆☆

金沢生まれ、金沢育ちの方も、遠方からいらっしゃる方にも
せっかくなら金沢の味を味わっていただきたいということで
当館の婚礼料理には金沢の郷土料理が入っております(*^_^*)

今回は、当館の婚礼料理に入っている金沢の郷土料理をご紹介いたします。

蓮蒸し・・・れんこんをすりおろして固めてから蒸し、あんをかけた料理

0203.jpg

治部煮・・・そぎ切りにした鴨・鶏肉に粉をまぶしたものを、だし汁・酒・味醂みりん・醬油でさっと煮、麩・きのこや野菜類を加えて煮込んだ料理

0172.jpg
郷土料理ではないですが、金沢と言えば新鮮な海鮮!お寿司ということで
手まり寿司・・・一口サイズで食べやすく見た目も可愛い

_Q7A2176.jpg

他にも、写真はございませんが、金時草を練りこんだお饂飩などもございます。
試食会があるフェアんもございますので是非、召し上がってみてくださいね(*^_^*)♪

ご予約は下から↓↓↓

9月3日 【料理重視注目☆】模擬体験♪披露宴×結婚料理フルコース試食会
9月18日 【NEWチャペルOPEN!】5組限定~感動人前式×コース試食会~

試食付フェア
小さな結婚式
フォトウェディング
神社挙式
茶婚式
会場コーディネート
御結納・お食事会
スタッフブログ
結婚式口コミ - KKRホテル金沢【ウエディングパーク】
公務員の皆様へ