レストラン アイビス(テスト)

本格フレンチを、気軽にお楽しみいただけるレストラン「アイビス」。
窓一面に映し出されるのは金沢城公園のワイドビュー。
日中は明るい陽光、夜は美しい夜景とともに、
心地よいひとときをお過ごし下さい。
カジュアルなパーティーからレストランウェディングまで、
各種お集まりにもお気軽にご利用いただけます。
場所
ホテル2F
営業時間
モーニング 7:00~9:30
ランチ 11:00~15:00 オーダーストップ 14:30
ディナー 17:00~21:00 オーダーストップ 20:30
席数
72席
※少人数でご利用いただける個室もございます。
  • ランチ
  • ディナー
  • プラン
レストラン「アイビス」が、2018年2月2日(金) 大手掘りの四季を感じる カジュアルな中にもラグジュアリー感があるレストランにリニューアル致します。 レストラン「アイビス」オープン記念といたしまして、 大手町倶楽部会員様におかれましては、 料飲割引率を5%から オープン感謝として3月末まで、10%にて対応させていただきます。 尚、2月末日までに、大手町倶楽部会員に新規会員加入されますと ¥1,000分のホテル利用券をレストランオープン記念としてプレゼントさせていただきます!! &
bsp; ※リニューアルオープン特典につきましてはレストラン「アイビス」・和食処「白梅亭」共通で開催いたします。 工期期間:2018年1月29日(月)~2月1日(木)迄 ~工期期間の営業について~ ランチタイム   通常営業をお休みさせていただきます。 ディナータイム  2階 小宴会場にて営業いたします。 工期期間中は、お客様にはご不便をお掛けいたしますが、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 みなさまのご協力に感謝申し上げます。 尚、リニューアル後には下記のイメージとなります。 ≪レストラン ホール≫
レストラン アイビス 「アニバーサリープラン」 おふたりの誕生日や記念日をレストランアイビスのスタッフがお手伝いいたします。 本格フレンチを、気軽にお楽しみいただけるレストラン「アイビス」 窓一面に映し出されるのは金沢城公園のワイドビュー。 日中は明るい陽光、夜は美しい夜景とともに、 心地よいひとときをお過ごし下さい。 前日までのご予約で メッセージプレート付のデザートを無料で提供させていただきます。 ※尚、前日までにご来店いただき  ご本人様直筆のデザートプレートで当日のサプライズも可能となっております!! ※デザートプレートのグレードアップは¥540(税込)~ 期間: 通年提供 ※クリスマスや企画・催事などの際は除外

アイビス パーティープラン ご予算に応じて組み合わせ! ご予算に応じて組み合わせ! 通年のパーティープラン ★仕事仲間や同窓会、気の合う友達と思う存分食べて・飲んで・語らいながら★ ~少人数でご利用いただける個室も用意しております(6名~18名)~ ※別途お部屋代金¥3,240が掛ります お料理/洋食大皿料理 ☆Aコース(7品)・・・・・・・・5,400円(税込) ☆Bコース(8品)・・・・・・・・6,480円(税込) ☆Cコース(9品)・・・・・・・・7,560円(税込) フリードリンク(2時間) ☆ビール・サワー・焼酎・ソフトドリンク   ノンアルコールビール・ワイン赤、白・日本酒・ウィスキーは 各プラス216円(税込)にて追加いただけます。 すべてのドリンク追加の場合はプラス540円(税込)となります。

週替わりのお得なランチをお楽しみ下さい。 お1人様 993円(税込) <メニュー> ・本日のスープ ・シェフ特製のメイン料理をチョイス 【2種よりチョイス!】 ☆週替りA 限定なし ☆週替りB 限定なし ・パンバイキングorライス & サラダバイキング ・コーヒーor紅茶 <プラス216円でデザート付き> ※限定サービスメニューにつき13時30分までのオーダーとさせていただきます。 ※特別商品につきご予約対象外商品となっております。 ご了承くださいませ。

当店で一番の人気コース。 お箸で召し上がって頂く、人気の金澤フレンチ お一人様  4,320円(税込) <メニュー> アミューズ2種取り合わせ 国産チキンもも肉のローストと白葱のプロシェット Roasted chicke
自家製マリネサーモンと季節野菜 山葵ビネグレット Mari
ated Salmo
レストラン「アイビス」が、2018年2月2日(金) 大手掘りの四季を感じる カジュアルな中にもラグジュアリー感があるレストランにリニューアル致します。 レストラン「アイビス」オープン記念といたしまして、 大手町倶楽部会員様におかれましては、 料飲割引率を5%から オープン感謝として3月末まで、10%にて対応させていただきます。 尚、2月末日までに、大手町倶楽部会員に新規会員加入されますと ¥1,000分のホテル利用券をレストランオープン記念としてプレゼントさせていただきます!! &
bsp; ※リニューアルオープン特典につきましてはレストラン「アイビス」・和食処「白梅亭」共通で開催いたします。 工期期間:2018年1月29日(月)~2月1日(木)迄 ~工期期間の営業について~ ランチタイム   通常営業をお休みさせていただきます。 ディナータイム  2階 小宴会場にて営業いたします。 工期期間中は、お客様にはご不便をお掛けいたしますが、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 みなさまのご協力に感謝申し上げます。 尚、リニューアル後には下記のイメージとなります。 ≪レストラン ホール≫
レストラン アイビス 「アニバーサリープラン」 おふたりの誕生日や記念日をレストランアイビスのスタッフがお手伝いいたします。 本格フレンチを、気軽にお楽しみいただけるレストラン「アイビス」 窓一面に映し出されるのは金沢城公園のワイドビュー。 日中は明るい陽光、夜は美しい夜景とともに、 心地よいひとときをお過ごし下さい。 前日までのご予約で メッセージプレート付のデザートを無料で提供させていただきます。 ※尚、前日までにご来店いただき  ご本人様直筆のデザートプレートで当日のサプライズも可能となっております!! ※デザートプレートのグレードアップは¥540(税込)~ 期間: 通年提供 ※クリスマスや企画・催事などの際は除外

アイビス パーティープラン ご予算に応じて組み合わせ! ご予算に応じて組み合わせ! 通年のパーティープラン ★仕事仲間や同窓会、気の合う友達と思う存分食べて・飲んで・語らいながら★ ~少人数でご利用いただける個室も用意しております(6名~18名)~ ※別途お部屋代金¥3,240が掛ります お料理/洋食大皿料理 ☆Aコース(7品)・・・・・・・・5,400円(税込) ☆Bコース(8品)・・・・・・・・6,480円(税込) ☆Cコース(9品)・・・・・・・・7,560円(税込) フリードリンク(2時間) ☆ビール・サワー・焼酎・ソフトドリンク   ノンアルコールビール・ワイン赤、白・日本酒・ウィスキーは 各プラス216円(税込)にて追加いただけます。 すべてのドリンク追加の場合はプラス540円(税込)となります。

<2日前までのご予約制> 和食器を使いながらお箸で頂くフレンチ 味匠。 シェフが吟味した旬の食材を金澤フレンチで。 お一人様  5,940円(税込) <メニュー> アミューズ5種取り合わせ 国産鶏もも肉のローストと白葱のプロシェット Roasted chicke
自家製マリネサーモンと季節野菜 山葵ビネグレット Mari
ated Salmo
当店で一番の人気コース。 お箸で召し上がって頂く、人気の金澤フレンチ お一人様  4,320円(税込) <メニュー> アミューズ2種取り合わせ 国産チキンもも肉のローストと白葱のプロシェット Roasted chicke
自家製マリネサーモンと季節野菜 山葵ビネグレット Mari
ated Salmo
レストラン「アイビス」が、2018年2月2日(金) 大手掘りの四季を感じる カジュアルな中にもラグジュアリー感があるレストランにリニューアル致します。 レストラン「アイビス」オープン記念といたしまして、 大手町倶楽部会員様におかれましては、 料飲割引率を5%から オープン感謝として3月末まで、10%にて対応させていただきます。 尚、2月末日までに、大手町倶楽部会員に新規会員加入されますと ¥1,000分のホテル利用券をレストランオープン記念としてプレゼントさせていただきます!! &
bsp; ※リニューアルオープン特典につきましてはレストラン「アイビス」・和食処「白梅亭」共通で開催いたします。 工期期間:2018年1月29日(月)~2月1日(木)迄 ~工期期間の営業について~ ランチタイム   通常営業をお休みさせていただきます。 ディナータイム  2階 小宴会場にて営業いたします。 工期期間中は、お客様にはご不便をお掛けいたしますが、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 みなさまのご協力に感謝申し上げます。 尚、リニューアル後には下記のイメージとなります。 ≪レストラン ホール≫
レストラン アイビス 「アニバーサリープラン」 おふたりの誕生日や記念日をレストランアイビスのスタッフがお手伝いいたします。 本格フレンチを、気軽にお楽しみいただけるレストラン「アイビス」 窓一面に映し出されるのは金沢城公園のワイドビュー。 日中は明るい陽光、夜は美しい夜景とともに、 心地よいひとときをお過ごし下さい。 前日までのご予約で メッセージプレート付のデザートを無料で提供させていただきます。 ※尚、前日までにご来店いただき  ご本人様直筆のデザートプレートで当日のサプライズも可能となっております!! ※デザートプレートのグレードアップは¥540(税込)~ 期間: 通年提供 ※クリスマスや企画・催事などの際は除外

アイビス パーティープラン ご予算に応じて組み合わせ! ご予算に応じて組み合わせ! 通年のパーティープラン ★仕事仲間や同窓会、気の合う友達と思う存分食べて・飲んで・語らいながら★ ~少人数でご利用いただける個室も用意しております(6名~18名)~ ※別途お部屋代金¥3,240が掛ります お料理/洋食大皿料理 ☆Aコース(7品)・・・・・・・・5,400円(税込) ☆Bコース(8品)・・・・・・・・6,480円(税込) ☆Cコース(9品)・・・・・・・・7,560円(税込) フリードリンク(2時間) ☆ビール・サワー・焼酎・ソフトドリンク   ノンアルコールビール・ワイン赤、白・日本酒・ウィスキーは 各プラス216円(税込)にて追加いただけます。 すべてのドリンク追加の場合はプラス540円(税込)となります。

団体のお客様の為の昼食メニューをご用意しております。 バスツアー、慰安旅行、親睦旅行、修学旅行、合宿等の昼食休憩処としてご利用ください。 プラン内容 ■ 料 金 (税込) ・松花堂弁当 2,160円~ 花籠御膳(加賀の郷土料理付) 2,484円 ・洋食ランチ 2,160円~   大型バス駐車場完備(無料) ご予約は3日前までにお願いいたします。 ご予約・お問い合わせ アイビス TEL 076-264-7860 白梅亭  TEL 076-264-7857

販売開始:2017年11月9日(木)発売開始です グラス 各¥864 ボトル 各¥4,320 この時期限定の優しい飲み口をお楽しみくださいませ。 尚、限定品のため本数に限りがございますのでご了承くださいませ。 赤(限定製造:4,000本) 白(限定製造:2,000本)限定生産となっております。 ~ 赤ワイン ヌーボー 肉料理はもちろん、和食には欠かせないお醤油との相性もピッタリです。~ 2017年産の能登産ツバイゲルトレーベ種を主体に醸造。輝きのある赤紫色に、赤い果実の華やかな香り、爽やかな果実味とコクがあり、丸みのあるタンニンが心地よい味わいです。 ライトタイプの赤ワインなので、家庭料理にも合わせやすく、気軽に飲めるのがヌーボーのいいところ。 ~ 白ワイン ヌーボー 11月のおすすめコース西洋懐石 味彩とマリアージュ間違いなしです ~ 2017産のシャルドネ種を主体に醸造。青リンゴや洋ナシのような爽やかな香り、スッキリとした酸味と瑞々しい果実風味が口中に広がる爽快な飲み心地が魅力。 ワインに不慣れな方にもオススメできる、やや甘口タイプの飲みやすいワインです。 一年にこの時期だけのフレッシュな美味しさを、お楽下さい。

料理長の紹介
“素材”にこだわる洋の料理長

北川和洋

日本海のとれたての魚介から良質な和牛や加賀野菜にいたるまで、金沢は新鮮な食材に恵まれた土地。アイビスの料理は、それら吟味した素材のもち味をシンプルかつタイムリーにいかしています。味わいゆたかなメニューは季節ごとに。料理を引き立てるワインも豊富。一皿一皿に心をゆき届かせたおもてなし。よろこんでいただければ幸いです。

■プロフィール
辻調理師専門学校を卒業後、フランス料理店等で修行。
その才能から「神戸シェラトンホテル」に迎えられ、各西洋調理部門 副料理長として活躍。その後「KKRホテル金沢」の西洋料理料理長に就任。

個室でのご利用について
大切なお客様をお招きする時、家族とのひと時を楽しむ為に

大切なお客様をお招きする時、家族とのひと時を楽しむ為に
ゆったりとお食事をお愉しみ頂けるレストラン「アイビス」内の個室利用をおすすめいたします。
サプライズ演出のご相談も承りいたします。

御利用人数 8~16名様
個室基本料金 3,000円(2時間:税別)

お問い合わせ
ご予約・お問い合わせは、
お電話またはフォームにて受け付けております。
レストラン アイビス
TEL.
076-264-7860
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